在台灣吃潛水艇三明治非常的貴，而且賣的地方並不多，其實只要有法國麵包或熱狗麵包就可以自己在家做這個潛水艇了，惠惠小廚在這個配方中加了香菜味道不錯耶！
材料：(二個的量)
- 牛肉火腿片 6片 (Roast Beef)
- 大黃瓜片 20片 (Cucumber)
- 法式芥末醬 二小匙 (Dijon Mustard)
- 蕃茄醬 二小匙 (Ketchup)
- 美乃滋
- 四大匙 (Mayonnaise)
- 香菜 適量
- 洋蔥絲 適量
- 法式麵包 一根
作法：
- 將法式麵包切成二小段，將麵包剖成二半放到小烤箱中烤一下，讓麵包有點變色即可。
- 在麵包的內層上塗上美乃滋，再鋪上黃瓜片、牛肉片、香菜、洋蔥絲、牛肉片、黃瓜片蓋上上層麵包。
- 淋上些許的法式芥茉醬與蕃茄醬即可。
小秘訣：
- 牛肉火腿片是指醃過的牛肉，真空包裝的；或是整塊大牛肉烤過後切成薄片販售的那種。
- 法式芥末醬是指黃色的芥末所調成的醬。
- 法式麵包是指長條狀的那種，照片中的麵包是以熱狗麵包替代。
- 因為醃漬過的牛肉片通常已經很鹹且醬汁也有鹹味，所以配方中並未加鹽，喜歡重口味的人可自行增酌加點鹽。