有時草莓買回來不甜或太多吃不完時，就將它以糖醃漬放在冷凍庫裡凍起來，想吃草莓冰沙時，將它拿出來利用果汁機打一下就大功告成了！
材料：二人份
- 新鮮草莓 2杯
- 糖 2 tbsp
- 鮮奶 1/4杯
- 冰開水 1/4杯
作法：
- 冷凍草莓：先將草莓洗淨去蒂後切成小塊，加入糖，裝入冷凍袋中拌勻，放至冷凍庫冰上1~2天。
- 將鮮奶倒入果汁機中，加入冷凍草莓丁以斷斷續續的方式攪打草莓。
- 若打不動時，可加入少許的冰開水以鐵筷或刀子將冷凍草莓丁攪拌後再繼續打。
- 打勻後若仍覺得不夠甜，可淋上些許的煉乳在上面。
小秘訣：
- 冷凍的甜草莓直接食用也很好吃哦！
- 冷凍草莓可以在超市買處理好的，但打時可能要自己加些糖或煉乳。
- 這個草莓冰沙需要用可攪打冰塊的果機汁哦，做時請先確定一下果汁機的功能，不然會打機器弄壞。
- 即使你的果汁機可以攪打冰塊，也要把冷凍草莓切成丁狀哦，不然果汁機會罷工的。