杜仲在台灣人的坐月子裡大概是一定要吃的中藥材，但因它需熬煮一些時間藥效才會出來，所以惠惠小廚的媽咪是先將它熬起來冰著，煮任何食物時都可以增減加一些，很方便！

材料：

• 杜仲 半斤
• 水 1000cc

作法：

1. 先將所有的藥材以熱水沖過瀝乾，放到鍋中，再加入水，以小火熬煮一小時後再使用。
2. 多的可以利用保鮮盒冰在冰箱。

小秘訣：

1. 北美的杜仲和台灣的杜仲味道不太一樣，北美的杜仲看起來像樹皮，味道苦很多。
2. 坐月子水的藥材可依個人苦味的接受度略做調整，原則上不要太甜（例如加太多枹杞或紅棗，但也不要想趕快補身弄的太苦而吃的心情不好，產婦要隨時保持心情愉快恢復才快，也才有母奶給寶寶喝。
3. 依據中醫的講法，坐月子期間只能溫補，不要吃冰冷的食物。