除了雞翅、雞心、雞肫這些常見的滷味外，應該還有別的東西可以試試吧！惠惠小廚利用『可樂豬肋排』的滷汁，將冰箱現有的東西拿出來滷一滷，結果味道不輸傳統的滷味喔！
材料：
- 滷汁 可樂豬肋排的滷汁
- 白煮蛋 5顆
- 炸魚丸 15粒
- 生香菇 10朵
- 豬心 1顆
- 高麗菜 一大把
- 蔥花 適量
作法：
- 將水煮蛋連同炸魚丸放到滾開的滷汁鍋中煮十分鐘，即可撈起，將一顆魯蛋切成四片盛盤後再加入魚丸。
- 將高麗菜洗淨剝小塊放到滷汁鍋中煮五分鐘，即可撈起鋪在盤底。
- 將生香菇洗淨後切絲放到滷汁鍋中煮五分鐘，即可撈起鋪在最上層。
- 將豬心整顆放到滷汁鍋中煮十至十五分鐘，即可撈起切薄片鋪在高麗菜上面。
- 最後可再淋上一些滷汁及撒上一些蔥花。
小秘訣：
- 記得先滷較沒有腥味的食物，再後再滷內臟類的食物，滷汁才不會一下子就變味了。
- 喜歡吃重口味的人，還可以切一些酸菜絲、辣椒絲、蔥花、一小匙糖及二、三大匙的滷汁，略炒一下，淋在滷味上。
- 滷汁也可以別的滷肉湯汁來替代。