這是一道料理簡單又色香味十足的菜餚，講究美食的人，千萬不要錯過了這道美食！

材料：

• 蘆荀 十根 (Asparagus)
• 培根 五片 (Bagon)
• 酸奶油 適量 (Sour Cream)

作法：

1. 先將培根切半備用。
2. 將蘆荀洗淨後去除尾端紅色的部份，再削皮，一根蘆荀切成三段後，以半片培根包起來。
3. 放在烤盤專用鍋上煎烤至培根香味出來即可食用。
4. 或放到烤箱中以攝氏350度烤約10分鐘或至培根香味出來即可。
5. 烤好時可直接食用，或沾酸奶油或美乃滋搭配食用。

小秘訣：

1. 蘆筍挑選時若用手摸已變軟，表示蘆筍已不新鮮了，且最好挑尾端紅色部份不要太長，因那部份較老不好吃。
2. 若沒有蘆筍可以Zucchini或Cucumber替代，一樣很好吃。