沒有烤箱也可以做出一個簡單的甜點哦！讓濃濃巧克力加上香甜的冰淇淋，為今年的情人節添增一點點浪漫！

材料：

• 苦甜巧克力 二小塊 約60克 (Sweeted Bitter Chocolate)
• 香草冰淇淋 2球
• 罐頭水蜜桃 二片
• 鋁箔紙 二張

作法：

1. 將鋁箔紙鋪在杯子蛋糕(Muffin)烤盤裡面，壓緊後，放到冷凍庫冰約五分鐘
2. 將苦甜巧克力放在碗裡，用微波爐中火1-2分鐘，到巧克力完全熔化。
3. 快速將軟化的巧克力倒入冰好的模型中，底部及週圍都需抹上一層巧克力，再放回冷凍庫冰五分鐘或至巧克力已冰至成固體。
4. 小心將巧克力外層的鋁箔紙取下，放到盤中，裝入一球冰淇淋，再以水蜜桃裝飾。

小秘訣：

1. 若沒有杯子蛋糕(Muffin)烤盤，可以其它的金屬容器來代替，但不要找太深的容器，不然巧克力不好抹平也不易定型。
2. 冰淇淋可以選擇你喜歡的口味。
3. 若喜歡甜食，巧克力也可用其它口味的巧克力來替代。
4. 可用新鮮水果來替代罐頭水蜜桃。