補鐵飲料

 

深色葡萄含有大量的鐵質,適合貧血或手術後的病人使用,不加任何添加物的飲料,喝了讓你更健康!

材料:二杯量

  • 無籽葡萄   三杯
  • 紅蘿蔔   一根
  • 蘋果   一顆

作法:

使用榨汁機:

  1. 先將水果洗淨,將紅蘿蔔切小段,蘋果去籽。
  2. 所有的材料一起放入榨汁機中將果汁榨出即可食用。

使用果汁機:

  1. 先將水果洗淨,將紅蘿蔔切小段,蘋果去籽。
  2. 先倒入一杯冷水,再放入所有的材料到果汁機中,將材料磨成果汁即可。
  3. 利用網篩將碎渣濾掉再喝。

小秘訣:

  1. 建議選用深色葡萄來榨汁,含鐵質較多。
  2. 北美的紅蘿蔔要比台灣的紅蘿蔔小很多,加紅蘿蔔是要增加果汁的水份,若不喜歡紅蘿蔔的味道也可以用蘋果替代。
  3. 補鐵飲料若是給術後的病人使用,請先將水果退冰後再打成果汁食用。