深色葡萄含有大量的鐵質,適合貧血或手術後的病人使用,不加任何添加物的飲料,喝了讓你更健康!
材料:二杯量
- 無籽葡萄 三杯
- 紅蘿蔔 一根
- 蘋果 一顆
作法:
使用榨汁機:
- 先將水果洗淨,將紅蘿蔔切小段,蘋果去籽。
- 所有的材料一起放入榨汁機中將果汁榨出即可食用。
使用果汁機:
- 先將水果洗淨,將紅蘿蔔切小段,蘋果去籽。
- 先倒入一杯冷水,再放入所有的材料到果汁機中,將材料磨成果汁即可。
- 利用網篩將碎渣濾掉再喝。
小秘訣:
- 建議選用深色葡萄來榨汁,含鐵質較多。
- 北美的紅蘿蔔要比台灣的紅蘿蔔小很多,加紅蘿蔔是要增加果汁的水份,若不喜歡紅蘿蔔的味道也可以用蘋果替代。
- 補鐵飲料若是給術後的病人使用,請先將水果退冰後再打成果汁食用。